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東京ホテル事情とザ・ペニンシュラ東京 前編 〜従業員の奪い合い?〜 

2007年12月26日 ()
先日、ザ・ペニンシュラ東京のスタッフからお話しを伺う機会があり、とても興味深い内容でしたのでまとめてみます。

ザ・ペニンシュラ東京は2007年9月1日にオープンした、まだ新しいホテルです。立地は日比谷交差点の皇居外苑と日比谷公園の向かいに位置します。外資系ホテルでありながら、インテリアデザインは日本人。日本「和」のテイストをふんだんに取り入れた、時代を感じさせない作りとのこと。客室数314室は最近できたホテルとしては大きな規模です。

日本のホテル業界では「御三家」といわれる、昔も今もよきライバル関係のホテルがあります。


■東京・ホテル御三家
・帝国ホテル
・ホテルオークラ
・ホテルニューオータニ

帝国ホテルは120年以上の歴史を持ち、他の2つのホテルと共に日本のホテル業界を常にリードしてきました。

■東京・ホテル新御三家
・ウェスティンホテル東京
・フォーシーズンズホテル椿山荘東京
・パークハイアット東京

1990年代以降、新たに進出したこの外資系3ホテルと旧御三家の計6つのホテルが業界を牽引していきました。
これら新御三家ホテルは、新たなビジネス形態で運営をし始めます。例えば、フォーシーズンズは「藤田観光」と、また、パークハイアットは「東京ガス」と手を組み、現場のノウハウは外資が、そして運営(経営)は日本企業、というモデルです。不景気と言われながらもビジネス的には右肩上がりだったようです。

■東京・ホテル新々御三家
・マンダリンオリエンタル東京
・ザ・リッツ・カールトン東京
・ザ・ペニンシュラ東京

コンラッド、グランドハイアット、ストリングス・・・。
バブル崩壊後も土地代や建築コストもまだまだ下がらず高い状態が続いていましたが、2000年代から徐々に土地、建築コストが下がっていきます。また「Yokoso! JAPAN」というキャッチフレーズで、外国人観光客誘致を目指して2003年に始まった「ビジット・ジャパン・キャンペーン」などの政策も手伝い、躊躇していた外資系が勢い良く進出してきました。

そして、満を持して進出したのが上記「新々御三家」のホテルたち。東京ホテル戦国時代の幕開けです。お客さまの奪い合いのみならず、従業員の奪い合いにおいても熾烈な状況が今なお続いています。

既存のホテルは、個性・強みを生かして売っていかないと潰れてしまうのです。施設を新しくする、人材教育に力を注ぐ、それぞれのホテルでオリジナリティを作っていかなければ生き残っていけません。

では、ザ・ペニンシュラ東京について・・・。
後編につづく。



【各ホテル予約・情報サイト(外部リンク)】
ザ・ペニンシュラ東京
マンダリンオリエンタル東京
ザ・リッツ・カールトン東京

帝国ホテル
ホテルオークラ東京
ホテルニューオータニ

ウェスティンホテル東京
フォーシーズンズホテル椿山荘東京
パークハイアット東京

コンラッド東京
グランドハイアット東京
ストリングスホテル東京インターコンチネンタル

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[2007.12.26(Wed) 01:41] ホテル−国内Trackback(1) | Comments(4)
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COMMENT

気になります! by コロ
私も高級ホテルには、
けっこう興味があるので、気になります!
後編、期待しています!(^o^)

ただ、最近は、あまり高級なところには、
泊まれませんけども。。(T_T)

マンダリンオリエンタル、
この前、初めて前を通りましたけど(^_^;、
なかなかいい感じのところですね〜

後編書きました〜! by ロンドンアムス
マンダリンもいいですよねー、って行ったこともないんですが(苦笑)

高級なところに泊まれる体力をつけたいものです・・・。

ペニンシュラ東京 by すないぺえ
年末年始宿泊しました!!フロントが狭く、10人以上並ばせていたのに唖然。朝食は宿泊客が並んでしか食べらない。キーが不具合あっても3度お願いしてやっと代えるお粗末。また忘れ物して、事前連絡のうえ深夜タクシー帰宅途中で寄ると電話でたらいまわしのうえ、宿泊部(?)担当者不在だから昼間に出直してこいとのこと。何様??

>> すないぺえ さん by ロンドンアムス
はじめまして。
ペニンシュラに宿泊したんですね。
まったくいい印象がなかったご様子・・・。
せかくのペニンシュラブランドが台無しですね。残念。
香港のペニンシュラレベルまでになるのはもう少し時間が必要みたいですね。

私がお会いしたスタッフさんはとても前向きなお考えを持っていらっしゃったので、個人的には期待したいホテルです。

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私も高級ホテルには、
けっこう興味があるので、気になります!
後編、期待しています!(^o^)

ただ、最近は、あまり高級なところには、
泊まれませんけども。。(T_T)

マンダリンオリエンタル、
この前、初めて前を通りましたけど(^_^;、
なかなかいい感じのところですね〜
[ 2007.12.26(Wed) 10:16] URL | コロ #- | EDIT |

マンダリンもいいですよねー、って行ったこともないんですが(苦笑)

高級なところに泊まれる体力をつけたいものです・・・。
[ 2007.12.27(Thu) 02:52] URL | ロンドンアムス #- | EDIT |

年末年始宿泊しました!!フロントが狭く、10人以上並ばせていたのに唖然。朝食は宿泊客が並んでしか食べらない。キーが不具合あっても3度お願いしてやっと代えるお粗末。また忘れ物して、事前連絡のうえ深夜タクシー帰宅途中で寄ると電話でたらいまわしのうえ、宿泊部(?)担当者不在だから昼間に出直してこいとのこと。何様??
[ 2008.01.10(Thu) 03:12] URL | すないぺえ #- | EDIT |

はじめまして。
ペニンシュラに宿泊したんですね。
まったくいい印象がなかったご様子・・・。
せかくのペニンシュラブランドが台無しですね。残念。
香港のペニンシュラレベルまでになるのはもう少し時間が必要みたいですね。

私がお会いしたスタッフさんはとても前向きなお考えを持っていらっしゃったので、個人的には期待したいホテルです。
[ 2008.01.10(Thu) 17:33] URL | ロンドンアムス #- | EDIT |

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[ 2007.12.26(Wed) 06:59 ] マッシュアップサーチラボ
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